SNURRIGT

Har haft lite svårt att sova i natt. Det hör verkligen inte till vanligheterna som tur är. Det var så många tankar som snurrade i huvudet. De mesta handlade om min firma. Det är så segt att komma igång och sedan 3.e januari har jag haft en enda hel arbetsdag med den. Frustrerande och tråkigt!

Ja ja det brukar ju alltid lösa sig!

Idag blir det kalasförbereldelser för hela slanten.

Kram Madde

LCHF

Målsättning: Självklart vill jag gå ner i vikt, men också utesluta sötsuget ur mitt liv. Jag är väldigt socker och koffeinkänslig. Jag har en snabb hjärtrytm och har innan jag började äta medicin hjärtrusningar. Då var jag väldigt känslig för just högt socker och koffeinintag. (Kaffe och mycket socker brukar ofta gå hand i hand i mitt liv) Känner mig lite skakig och får problem med att fokusera.

Jag har inte tänkt äta LCHF resten av livet. Utan när jag gått ner en del i vikt gå över till GI för att fortsätta med det typ livet ut. Jag inbillar mig att LCHF ger en snabbare viktnedgång än GI. Jag vill kunna unna mig lite fika någon gång, dricka te med skorpa och marmelad någon kväll och tror att jag ska klara av det så småningom.

Första steget är att ge LCHF några månader för att se vad jag får för något resultat. Se om jag går ner något i vikt, se om jag tycker att jag mår bra av dieten och ge mig själv tid att lära mig mer om vad jag kan äta. Just nu är ja min kunskap ganska smal inom området. jag behöver ju prova på olika recept, lära mig hur jag ska äta för att må bra.

-intressant och spännande! 🙂

Kokta svarthöns och annat…

Idag är det kallt! -12 grader… och solen skiner och det ser jättevackert ut. Skulle vilja ta med barnen ut en sväng, men jag är ju hemma och VAB-ar Max, så vi får allt hålla oss inne. Max är piggare och har ingen feber nu men är förkyld och har inte riktigt kommit igång med maten.

De kokta svarthönsen var väl så-där. Mycket jobb för lite mat och så jäkla gott blev det inte heller… 😉 Men men nu har vi provat. Upptäckte också att vi fortfarande har ett lopp-problem… det är svårt att få till det med sandbad på vintern tycket jag. Det fryser när det är kallt och så bajsar de ju i det hela tiden… Får nog behandla dem med lite vitt pulver igen. Vill verkligen inte med tycker inte att det finns något alternativ. 😦

Vi har fått en leverans med halm idag. -Strö till korna. Martin fick tag på det nere i Skåne och hade en kontakt som kunde frakta hit det. 1,50 per kg inklusive frakt blev det.  Vi hade tänkt skörda vass, hacka det och stö med det för att se hur det verkar. Det är bara det där med att skörda och hacka… Vi får väl pröva oss fram med det!

Beställde ansiktsfärg på ansiktsfärg.se som kom igår. Vi ska ha barnkalas under helgen och jag tänkte måla besökarna om de vill. Den ansiktsfärgen kan jag varmt rekomendera, lätt att måla, håller sig kvar i ansiktet och är lätt att tvätta av. Snazaroo heter märket. 

Tja… idag blir det städ och lite kalasförberedelse om barnen tillåter. Det är ju inte alltid de har samma planer som mamma!

Manisk -JAG?!!

Ja tiden springer verkligen iväg!

Majan har fyllt 5, vi har varit på Disney On Ice, jag har börjat jobba och Max har börjat på förskolan och mycket mycket mer.

Det har varit bra att börja jobba men det har gjort mig mycket tröttare  än jag trodde. Det är många barn att lära känna och lära sig namnen på, nya medarbetare, tider att hålla reda på många förflyttningar mellan lokaler osv. Så har vi ju resten av livet som ska flyta på, hämtning, lämning, handling, matlagning, städning… osv. Men detta är ju inga nyheter för Er där ute! 🙂

Jag trodde att Max skulle vara lite mer tålig när det gällde infektioner. Maja har ju gått 15 timmarsveckor under mammaledigheten och det har ju resulterat i flera förkyldningar även för Max. Men vi har då hunnit med två vab-veckor redan. :-/ Han har varit rejält febrig under helgen och nu i början av veckan. Tror att han är feberfri idag men han är snorig… och har in te någon vidare matlust. Vi får se om jag blir hemma i morgon också.

I gårkväll satt Martin och jag och gjorde upp en femårsplan för gården. Vi funderade på ”vart” vi vill vara om fem år. Hur vi vill att det ska se ut här på Storudden. Så funderade vi vad vi behöver åstadkomma varje år fram tills dess och hur mycket pengar vi behöver tjäna ihop för att kunna göra det. Tror att det är ett bra verktyg att komma framåt och för att inte känna så stor frustration över att man bara står och stampar. Blit även lättare att prioritera och känna sig nöjd över att nå delmålen.

I morse tog vi bort två svarthönstuppar. Elmo och Lillen. Vi har plockat dem och ska koka en buljong/soppa på dem. Vi har tagit bort allt mat som innehåller glutamat och då blev det bara en grönskasbuljong kvar som jag köpt på hälsokosten. Man använder verkligen buljong mycket i matlagningen så nu blir det till att göra egen. Svarthöns har en  gråaktig färg på köttet och man är så van med att kycklingkött skall vara vitt. Ska bli spännande att se om det ”smakar”. Man äter mycket med ögonen och tycker att saker ”ska vara” på ett visst sätt.

På fredag ska jag på en kurs om får. Vi ska prata om ull och annat. Tänkte fundera ut vilken ras vi ska ha på fåren. Eftersom vi vill ta vara på ullen, bereda skinn och kunna använda köttet. Blir riktigt spännnade!

För övrigt så är mitt liv riktigt spännnade för jämnan! Har flera intressanta kurser framför mig, en om skinn, en om att göra egen tvål och såpa och en biodlingskurs. 😀 Jag ska snart på Scrapbookmässa och saluföra min firma, jag och syrran ska åka till Stockholm för att lyssna på Dalai Lama och min firma MaddeMade ligger fortfarande i startgroparna. Har också ett stort arrangemang på g i oktober. Jo också har jag ju börjat med LCHF. Så får vi se hur den dieten påverkar mitt liv.

Tja det som är svårigheten tycker jag är att orka fokusera på en sak i taget… Jag blir väldigt lätt splittrad i mina tankar. Så Meditation och Mindfulness ligger högt på listan just nu!

Nu ska jag röja i köket så att jag kan koka en mustig buljong på Elmo och Lillen.

Kram på er!