Hundburk

image

Fyndade för 15 kr på Returen. Men det är inte vilken burk som helst… Det är en hundburk!

image

image

Jag nåltovade en liten hund igår. Proportionerna är inte helt ok men jag tyckte den blev charmig. Vovven fick ju få sig en liten bädd, en leksak, vattenskål, matskål och ett koppel också. 🙂

Paulina den tredje

I natt kom vår femte kalv till världen. Paulina födde helt på egen hand en kvigkalv. Hon är jättepigg och kry. Vi funderar på om det är något fel på Astors tjurgener… X et. Det har aldrig varit problem med kvigkalvarna! Av fem tjurkalvar är det bara en som är riktigt fin. Hm…

Både jag och Martin har varit riktigt flitiga idag! Vi har fått mkt gjort och nu är jag helt slut! 🙂

God natt!

Kalljäst bröd

Idag fick man lammstek och potatisgratäng till middag när man kom hem! 😀 Underbart gott! Inga fel med att jobba då!

Ikväll tänkte jag bara tipsa om att kalljäsa bröd. Jag är ledig i morgon och jag har en vetesurdeg och en Dalslandskakedeg på jäsning i skafferit. Brödet får en ”mognare” smak och luftbubblorne som bildas blir större än när man varmjäser. Det gör att brödet känns luftigare och saftigare.. Man kan ta vilket recept som helst med jäst i, man halverar bara jästen och så låter man degen stå lufttätt. Dvs. i bunke med gladpack på eller i en plastlåda med lock svalt över natten.

Sedan bakar man ut brödet, jäser igen men i rumstemperatur denna gång och gräddar precis som vanligt.

 De plastlådor som jag använder finns här: http://www.clasohlson.se/Product/Product.aspx?id=164766083

Den sjuka kalven

I dag fick kalven sin andra dos med antibiotika och han är mycket bättre! Långt ifrån helt bra, men han är uppe och rör sig och äter!!!!! 😀

Härligt!

image

Tjo ho!!!! Kalven är uppe och tuttar!

GLAD PÅSK!

Det är kallt uten men solen lyser från klarblå himmel! Vi hoppar över påskparaden, men ska ut och kasta påskbrev senare idag och lämna en Janssons hos mor och far.

Kalven hade inte rest sig upp på kvällen så Martin gav honom nästa påse med dropp. I morse verkade han inte piggare snarare tvärt om. Han snorade och hade det besvärligt att andas. Vi kontaktade veterinärten igen och vi ska åka och hämta antibiotika till honom. Veterinären trodde att han kanske dragit på sig en lunginflamation också. 😦

Vi håller tummarna för bättring!

Uj vad jag städade igår! Jag putsade fönster, alla vitrinskåpsdörrar, speglar, dammtorkade stora delar av huset, storskrubbade badrum, dammsög hela huset och höll på! -Härligt!!! NU är det bara tvättandet kvar! 😉

 Det känns som om vi börjar få lite ordning på tillvaron igen. Vi har betat av en massa saker som måste göras. Äntligen fått hem bina och köpt grisar.

Nu är det dags att sätta fart med vårbruket. Det är en hel del som ska gödslas, plöjas, harvas och sås. Utsäde har vi skaffat så det är bara att köra på.

Jag har inte alls hunnit med att förkultivera som jag tänkt mig, men som en vän sa: det går ju faktiskt att köpa färdiga plantor också! 😀

För några helger sedan fick vi ju klart växthuset! Martin skar till nya glasrutor och allt var på plats. Så en dag förra veckan så drog det på och blåste nått så otroligt mycket en liten kort stund. Och då gick 5 rutor sönder!

:´-( Bakslag! Men som Martin sa: Vi hade ju inte en massa växter i som blåste sönder!

Jag har många gånger försökt få till ensurdeg men misslyckas alltid när jag ska mata den…. Nu finns det ju surdeg att köpa på påse. (18kr st! INte direkt ekonomiskt försvarbart men…) och på baksidan av vetesurdegen är det ett jättegott recept på bröd. Det blir typ som chiabatta. Mmmm. Jag rörde ihop en deg i gårkväll och lät den jäsa kallt över natten och så bakade jag ut den under morgonen. Det blir två jättegoda bröd! Det är lycka det!

Ha en riktigt glad påsk!

/Madde

 

Sjuk kalv

En av våra kalvar är sjuk… 😦 Han har diarré och vill inte äta…

edit: Martin hämtade råmjölk hos en mjölkbonde och blandade i ett medel mot diarré. Kalven drack i sig en liter. Sedan pratade M med veterinären och hon sa att det var helt rätt. M har försökt få i kalven en omgång till men han vill inte ta emot det och har inte rört sig under hela dagen.
Veterinären är på väg hit och ska ge kalven dropp med näringslösning. Antingen blir den snabbt pigg av det eller så förlorar vi den.
Tydligen är det inte helt ovanligt att kalvar drar på sig en infektion någon vecka efter födseln.

edit igen nu har veterinären varit här. Kalven fick en påse näring, selen- och vitaminsprutor. Han svarade bra på behandlingen tykte veterinären. Vi har en påse till att ge i kväll om han inte rest sig eller i morgon om han rest sig om ett par timmar.